Embutidos

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Nuestra Tienda

San Fernando,

26300, Nájera - La Rioja

Tel -Tienda: (+34) 941 41 00 39

Calamares de Tricio - Obrador Artesanal de Productos de Calidad

Obrador Artesanal de Tricio

C/Eras, 16

26312, Tricio - La Rioja

Tel - Obrador: (+34) 941 360 824

Información de Contacto

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Móviles: 669 38 48 62 - 669 419 476

 

FORMULARIO DE CONTACTO

Quiénes somos

Calamares de Tricio

Calamares de Tricio es un pequeño Obrador Artesanal de Tricio dirigido por los hermanos Ruiz Gómez, en el que se elaboran productos de forma totalmente artesanal.

Calamares de Tricio comenzó su andadura elaborando productos artesanos en el año 2005. La historia de nuestro pequeño obrador comienza con nuestros padres, Palmira y Ángel, ellos regentaban un bar familiar en la localidad riojana de Tricio, en el que elaboraban diversos platos, los Calamares Fritos (rabas) eran la estrella del menú, este se completaba con tigres, croquetas, pimientos rellenos, etc... Los clientes demandaban sus platos para llevar a sus casas y así es como se decidió abrir un pequeño obrador en el centro del pueblo.

El 20 de septiembre de 2007 un incendio quebró nuestro pequeño obrador. Según dijeron los bomberos, el fuego surgió a raíz de un motor de una cámara.

El 8 de marzo de 2009 inaguramos las instalaciones de nuestro nuevo obrador. Un local de 180 metros cuadrados que cuenta con dos cocinas, sala de envasado, cámara de refrigeración-almacenamiento y muelle de carga-descarga.

Procesos de Elaboración

El éxito de nuestro pequeño obrador reside en la recuperación de la tradicional receta del calamar frito. La oferta gastronómica se amplía con la elaboración de diferentes platos típicos de La Rioja  (pimientos rellenos D.O Riojanos, Caracoles con tomate, etc.). Seleccionamos y comercializamos diferentes tipos y marcas de conservas, embutidos, quesos y bacalaos, siendo la calidad y el sabor nuestras principales exigencias para ofrecer un productos artesanales de gran calidad.

Más información en:

Tel - Obrador: (+34) 941 360 824

Tel -Tienda: (+34) 941 41 00 39

Móvil: 669 38 48 62

          669 419 476

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Reparto y venta.